Täglich frisch
Auch die besten Produkte sind nur gut, wenn sie frisch zubereitet werden.
Lokale Produkte
Sie wollen wissen, woher das Produkt auf dem Teller kommt? Wir auch, deshalb berücksichtigen wir lokale Anbieter.
Saisonales Angebot
Erleben Sie den Naturzyklus auf Ihrem Teller. Wir machen uns den Wandel der Natur zum Vorteil in der Küche.
Vegetarische Gerichte
Geniessen Sie unsere vegetarischen Gerichte von ausgewählten Zutaten.
Erstklassige Weine
In unserem Weinkeller findet man vom erstklassigen Bündner Wein bis zum temperamentvollen Südländer vieles.
Offene Küche
Sind Sie dabei, wenn Ihr Menü zubereitet wird. Dank unserer offenen Küche ist das kein Problem.
Gastfreundlichkeit
Hier erleben Sie Bündner Gastfreundlichkeit von ihrer besten Seite. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Einzigartiges Ambiente
Am Fusse des Piz Mundaun und gleich oberhalb von Ilanz geniessen Sie Ihr Essen in rustikalem Ambiente.